Arrosticini
Info
Macinato
Carne di annutolo sceltissima adatta per fare degli hamburger, polpette, ripieni o sughi.
Carpaccio
Per il carpaccio è necessario optare per un taglio di carne magro e quindi con poco tessuto connettivo…
Fettine
Le fettine di Annutolo si presentano generalmente con l’aspetto di una “fetta” di carne, viene cotta e consumata…
Bistecca
La bistecca, che si presenta generalmente con l’aspetto di una “fetta” di carne, viene cotta e consumata…
Eccellenza italiana
Solo carni di pregiati annutoli, nati, allevati e selezionati in Italia
